Pâte levée
pour 1 tarte
Pâte levée avec la tarte au Maroilles
Ingrédients
200 g de farine
50 g de beurre🧈
25 g de levure de boulanger
ou
1/2 sachet de levure boulangère
1 tasse de lait tiède
1 œuf 🥚
1 pincée de sel 🧂
1 moule à tarte
ou
une plaque de cuisson
du papier sulfurisé
Mélanger la levure dans le lait tiède.
Mélanger délicatement à la farine, le lait-levure et le beurre fondu puis l'œuf et le sel.
Étaler la pâte dans la tourtière et laisser lever 1 heure dans un endroit tiède.
dans la Cuisine de Tell...
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