💡 💡  💡  1 recette = 3 utilisations ….. un souper accompagné d’une salade, un apéro, une entrée dans un bento

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).  

Couper la mozzarella 🧀 en petits dés.

Casser les œufs 🥚 dans la cuve.

Ajouter le lait 🥛 , l'huile extraite du bocal de tomates séchées, la farine, le parmesan, la levure, du sel 🧂 et du poivre.

Mettre en marche le robot selon les indications suivantes, en fonction de votre marque de robot =>

Ajouter la mozzarella🧀, les tomates séchées🍅  coupées en morceaux.

Mélanger délicatement.

Verser le mélange dans un moule à cake en silicone (ou un moule classique beurré et fariné).

Enfourner et faire cuire 45 min. 

Laisser tiédir, puis démouler sur une grille.

💡 💡 💡

"Laissez le cake bien refroidir.

Il sera d'ailleurs meilleur le lendemain réchauffé quelques secondes au micro-ondes pour faire couler un peu la mozzarella 🥰"

dans la Cuisine de Tell...

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